MOVE・5DMOVE・5DMOVE・5DMOVE・5DMOVE・5DMOVE・5DMOVE・5DMOVE・5DMOVE・5DMOVE・5D

MOVE・5D

Junakatu 9, 20100 Turku

Kun elämys ja illallinen kohtaavat

MOVE•5D on immersiivinen ravintolatila, joka tarjoaa moniaistillisen, tarinallisen elämysillallisen. Jokainen annos on kuin taideteos ja ne valmistetaan laadukkaista raaka-aineista käsityönä. Raaka-aineissa suositaan mahdollisimman paljon paikallisia tuottajia ja menulla näkyy esimerkiksi läheltä pyydettyä kalaa ja paikallisen Lindrothin puutarhan kasviksia. Illallinen MOVE·5D:ssä on kuin näytelmä, jossa yllätyksellinen menu kulkee tarinan mukana ja nostattaa tunteita.

Food & Fun Festival MOVE•5D:ssä: ke–la klo 18.30 su suljettu

Jiménez x Thorsteinsson x MOVE•5D

Menu

Lähde makumatkalle maailman ympäri, jossa kahdeksan maan maut kietoutuvat yhdeksi saumattomaksi makujen kudelmaksi. Tämä ainutlaatuinen yhteistyö ravintola MOVE•5D:n, meksikolaisen keittiömestarin Colibrí Jiménezin ja islantilaisen kondiittorin Axel Thorsteinssonin välillä tuo yhteen osaamisen eri puolilta maailmaa yhden pöydän ääreen. Yhdessä he luovat illalliskokemuksen, joka on yhtä aikaa seikkailullinen ja harmoninen.

170

Illalliseen sisältyvät huolella valitut juomaparit, jotka voi valita joko alkoholillisina tai alkoholittomina.

Lapin “Puikula”-peruna, smetana & muikunmätiä

Plate

Syötävä osterinkuori, pohjoismainen wasabi & Rossini-kaviaari

Plate

Tanskalainen ruisleipä & paahdettu voi

Plate

Sienet, Oaxacan musta mole -kastike & hoja santa -tortilla

Plate

Marmoroitu naudanliha, maissi & punainen salsa tatemada

Plate

Sitruunaverbena & punaherukka

Plate

Grillattua kanaa, mehustettua kurkkua & kookosta

Plate

Mantelikakku, prässättyä omenaa & Hokkaido-jäätelö

Plate

Menu voi muuttua, ja pidätämme oikeuden muutoksiin. Ruoka valmistetaan aina mahdollisuuksien mukaan tuoreista, paikallisesti tuotetuista raaka-aineista. Illan kesto on noin 3 tuntia sisältäen väliajan. Tilaisuus on aikataulutettu, ja kaikki vieraat ruokailevat samanaikaisesti yhteisen pöydän äärellä. Varausta tehdessäsi ilmoitathan vapaaseen tekstikenttään osallistujien etunimet sekä mahdolliset ruoka-ainerajoitteet, sillä pystymme huomioimaan niitä paikan päällä vain hyvin rajallisesti. Huomioithan, että illallista ei ole mahdollista toteuttaa täysin vegaanisena.

Food & Fun Sides

Jazzafterit Teatrossa

Teatro | Logomo Junakatu 9 20100 Turku

Torstaina 9.10. vietetään rentoa Food & Fun -jazziltaa Logomon Teatrossa. Tarjolla on rennon tunnelman lisäksi livemusiikkia Ilmanmelskeen tahdissa sekä suussa sulavia pizzoja, jotka ovat suunnitelleet Food & Fun Festivalin vierailevat huippukokit.

Tervetuloa nauttimaan hyvästä ruuasta, livemusiikista sekä ennen kaikkea rennosta tunnelmasta Logomon Teatroon.

Tapahtumaan on ilmainen sisäänpääsy. Varaa pöytäsi nyt!

to 9.10. klo 17 alkaen