Mami•Mami•Mami•Mami•Mami•Mami•Mami•Mami•Mami•Mami•

Mami

Linnankatu 3, 20100 Turku

Ruokakulttuurin koti Aurajokirannassa

Mami on kulinaristien suosima trendivapaa kortteliravintola Turun vanhassa kaupungissa. Olemme toimineet Casagranden talossa, Vähätorin laidalla, jo 18 vuotta. Sillä välin kun Turusta on kehittynyt mainio ruokakaupunki, meidän tapamme pitää ravintolaa on pysynyt aika lailla ennallaan. Teemme edelleen taidokasta mutta konstailematonta ruokaa kulloisenkin sesongin raaka-aineista, jotka hankimme vuosien saatossa valikoituneilta luottotoimittajiltamme. Ei kai se sen kummempaa vaadi tulla klassikoksi?

Food & Fun Festival Mamissa: ke–la klo 16.30–23 su suljettu

Lyngsø x Mami

Menu

Menu nostaa esiin Suomen hienoimpia raaka-aineita ja yhdistelee klassisia sekä moderneja lähestymistapoja. Keittiömestari Jakob Lyngsø tuo annoksiin ranskalaisia vaikutteita ja tinkimätöntä huomiota makuun, muotoillen jokaisen annoksen hienostuneesti ja elegantisti. Yksi kohokohdista on Mamin monivuotinen klassikko, sorsa, joka on nyt saanut kauniin uuden ilmeen.

76 €

Porotartar

avokadoa, konjakkia, manteliöljyä, vihreää tabascoa ja siianmätiä

Plate

Paistetut kampasimpukat

greippiä, cashewpähkinää, soijaa ja inkiväärilientä

Plate

Sorsanrintaa

choucroute, maissia, pekonia, karhunvatukoita ja Marco Polo -kastiketta

Plate

Vadelmia

samppanjavaahtoa, pistaasijäätelöä ja balsamicosiirappia

Plate

Menu voi muuttua, ja pidätämme oikeuden muutoksiin. Ruokavaliotiedot: Ilmoitattehan ravintola Mamille mahdollisista allergioista, intoleransseista tai erityisruokavalioista joko varauksen yhteydessä TableOnlinessa tai ottamalla yhteyttä suoraan ravintolaan. Otamme mielellämme huomioon kasvis-, gluteenittomat ja muut erityistoiveet, mikäli se on mahdollista. Lisätietoja tai tarkempia kysymyksiä varten voitte ottaa yhteyttä Mamiin sähköpostitse [email protected] tai puhelimitse 02 231 1111. Pöytävarauksen yhteydessä veloitetaan Food & Fun -tapahtumalippu (50 € / henkilö), joka vähennetään loppulaskusta. Sekä varaus että tapahtumalipun ennakkomaksu ovat sitovia.

Tee pöytävaraus

Food & Fun Sides

Mamin erikoispäivät

Mami Linnankatu 3 20100 Turku

Tervetuloa Mamin erikoispäiviin (pe–la 5.–6.9.), joita tähdittää kansainvälisesti arvostettu keittiömestari Petteri Luoto. Hänen tyylinsä yhdistää puhdasta pohjoismaalaisuutta ja maailman makuja yllättävällä tavalla.

Tarjolla on Mami Remix 2025 – ainutlaatuinen menu ja lämmittely Food & Fun Festivaliin. Ruokanautintojen ohella voit ihailla Luodon värikkäitä maalauksia, jotka ovat esillä Mamissa.

Petteri kuvailee erikoispäivien menua:

"Seitsemän vuoden rundi ulkomailla on nyt taputeltu. Paluumuuttajana Suomeen saan loistavan alun, kun pääsen tekemään ravintola Mamin keittiöön kaksi peräkkäistä iltaa, perjantaina 5.9. ja lauantaina 6.9.2025."

Varaa pöytä TableOnlinessa tai sähköpostitse ja tule maistelemaan erikoismenuta ja nauttimaan upeasta taiteesta!

pe–la 5.–6.9. klo 17–22 (keittiö sulkeutuu klo 21.30)