KakolanruusuKakolanruusuKakolanruusuKakolanruusuKakolanruusuKakolanruusuKakolanruusuKakolanruusuKakolanruusuKakolanruusu

Kakolanruusu

Graniittilinnankatu 2 F, 20100 Turku

Uniikkeja elämyksiä ruoan ja juoman parissa

Ravintola Kakolanruusu sijaitsee ehkä Suomen mielenkiintoisimmassa paikassa, historiallisissa tiloissa vanhasssa Kakolan vankilassa. Ravintola tarjoaa avotulella valmistettua, laadukasta, sesonginmukaista ja käsintehtyä ruokaa. Kakolan pidot ja Isot pidot ovatkin nousseet jo käsitteeksi; sosiaalinen syöminen ja jaettavat annokset ovat ravintolan juttu. Vaihtuvat DJ:t tahdittavat ruokailua perjantaisin ja lauantaisin. Loungebaarissamme on artesaanicocktailit vertaansa vailla. Ravintolaelämys uudella tasolla on vain funikulaarinousun päässä!

Food & Fun Festival Kakolanruusussa: ke–to klo 17–23 pe klo 16–23 la klo 13–23 su suljettu

Vavik-Flåten x Kakolanruusu

Menu

Kahden maailman makuja Tämä menu juhlistaa Meksikon ja Pohjoismaiden kohtaamista. Muinainen maissi, mole ja chile yhdistyvät villiyrttien, kirpeiden marjojen sekä pohjoisten metsien ja merien kanssa. Rohkea ja maanläheinen, raikas ja kirkas. Kulttuurien, maisemien ja perinteiden liitto, koottuna yhteen pöytään.

76

Alkupalat

Oyster del Norte

Tuore osteri, lohenmätiä, vihreää chaya-öljyä sekä habanero–tyrnisalsaa

Plate

Tetela de Calabaza

Kurpitsalla täytetty tetela, pipian verde-molea, paahdettuja kurpitsansiemeniä sekä fermentoitua purjoa

Plate

Pääruoat

Venado Tamal

Peura-tamal, mole negroa, kauden sieniä sekä marinoitua helmisipulia

Plate

Empanada Nórdica

Maissiempanada, jonka täytteenä suomalaista juustoa, kuhaa, pohjoismaista matcha-salsaa, endiivejä ja lakka–seljankukkavinaigrettiä

Plate

Jälkiruoka

Ancho & Chocolate

Tummasuklaamoussella täytetty ancho-chili, pinkkiä molea, marinoitua punajuurta sekä fermentoituja päärynöitä

Plate

Menu voi muuttua, ja pidätämme oikeuden muutoksiin. Menu on saatavilla myös gluteenittomana, maidottomana ja kasvisversiona. Ilmoitathan ravintola Kakolanruusulle mahdollisista erityisruokavalioista varauksen yhteydessä TableOnlinessa tai ottamalla suoraan yhteyttä ravintolaan puhelimitse 044 223 0200 tai sähköpostitse [email protected]. Pöytävarauksen yhteydessä veloitetaan Food & Fun -tapahtumalippu (50 € / henkilö), joka vähennetään loppulaskusta. Sekä varaus että tapahtumalipun ennakkomaksu ovat sitovia.

Food & Fun Sides

Pre-event Kakolanruusussa

Kakolanruusu Graniittilinnankatu 2 F 20100 Turku

Food & Fun Festival saapuu Turkuun, ja viikkoa ennen, 30.9.–4.10., on jo mahdollisuus päästä maistelemaan tulevia herkkuja.

Tarjolla on päivän special snack sekä annokseen sopiva cocktail / viini yhteishintaan 20€.

Tervetuloa etukäteen kurkistamaan mitä Food & Fun Festival tuo Kakolanruusuun! Varaa pöytäsi nyt!

ti–la 30.9.–4.10. klo 17–20