Karu
Aurakatu 3 B, 20100 TurkuSosiaalista syömistä aasialaiseen henkeen
Karu on mieletön, moderni ja perinteitä kunnioittava yhdistelmä japanilaista izakaya-ravintolaa ja sushibaaria. Ruuan herkkyyttä ja ilotulitusta lautasella tarjoillaan mukavasti ja lämpimällä otteella, huomioiden kaikki yksityiskohdat. Ruokalistamme koostuu jaettavista annoksista, jotka sisältävät mereneläviä, lihaa, kasviksia sekä tietenkin sushia ja sashimia. Tarkkaan hiottu juomalistamme tarjoaa mm. pientuottajien viinejä, laadukkaita sakeja ja käsintehtyjä cocktaileja. Karu ei ole hiljainen fine dining -ravintola, vaan paikka, jonne tullaan nauttimaan hyvästä fiiliksestä – olipa pukukoodisi mökki tai business casual. Haluamme, että jokainen käynti on mieleen jäävä kokemus ruuan, juoman ja tunnelman kautta. Meillä ILO on yhteinen!
ma suljettu ti–to klo 17–22 pe klo 17–24 la klo 16–24 su suljettu
Vieraskokki
Daniele Coccia
Daniele Coccia on Tropeassa, Italiassa sijaitsevan Waku Waku Omakasen perustaja ja keittiömestari. Waku Waku Omakase on intiimi edomae-tyylinen omakase chef’s table -kokemus, jossa hän keskittyy jakamaan aitoa japanilaista ruokakulttuuria ja keittiötä kausiajattelun, kalan kypsytyksen, fermentoinnin sekä japanilaisen perinteen ja välimerellisten merenelävien vuoropuhelun kautta.
.jpg%3F2026-08-21T12%3A50%3A26.807Z&w=3840&q=75)
