NOBINOBINOBINOBINOBINOBINOBINOBINOBINOBI

NOBI

Itäinen Rantakatu 77, 20810 Turku

Aasialaisia makuja omalla tyylillä

NOBI on hillitty, aasialaisin vivahtein säväyttävä keidas Turun Aurajoen rannalla. Ravintola yhdistää tyylikkään miljöön, jaettavat annokset ja yllätyksellisen elämyksen huolettomaan ja lämpimään tunnelmaan. NOBI tarjoaa herkullisia ruokia ja juomia sekä unohtumattomia hetkiä kaupungin kauneimmalla näköalapaikalla – illallinen joen päällä, Turun linnaa katsellen, jää mieleen. Upean sijaintinsa ansiosta NOBI on idyllinen paikka tulla nauttimaan after workista tai illallisesta pitkän kaavan mukaan, pienellä tai isommalla porukalla.  Tervetuloa kokemaan NOBIn makumatka!

ma suljettu ti–to klo 11–22 pe klo 11–23 la klo 13–23 su suljettu

Vieraskokki

Anders Dahl

Anders Dahl on Misshumasshun kantava voima — Tukholman izakaya-brasserie-baarihybridi, joka kuuluu Adam & Albin -ravintolaryhmään. Hänen kulinaarinen perustansa rakentuu järjestelmällisyydelle, tarkkuudelle ja vahvalle kilpailuvietille. Hän otti ensimmäiset askeleensa ravintola-alalla Tukholman ikonisen Gondolenin keittiössä, jonka jälkeen hän siirtyi Michelin-tähdellä palkitun Bon Lloc -ravintolan tiimiin. Näiden arvostettujen keittiövuosien jälkeen Anders vakiinnutti asemansa vahvana kilpailijana ja ylsi useita kertoja Vuoden kokki (Årets Kock) -kilpailun semifinaaleihin.

Dahl x nobi

Menu

Tervetuloa Misshumasshun maailmaan. Menumme on suora heijastus identiteetistämme – se on luotu sinulle, jotta voit nauttia ja kokea ainutlaatuisen tapamme tulkita makuja.

OMAKASE MENU

79

GUACAMASSHU 12

Misshumasshu signature L, G

Plate

SCALLOP CEVICHE 18

Kampasimpukka / tomaatti / wasabi / korianteri L, G

Plate

SMASHED CUCUMBER 12

Kurkku / feta / hunaja / aprikoosikosho L, G

Plate

BEEF TARTARE 18

Tartar / tahini / manteli / kevätsipuli / parmesaani / focaccia L

Plate

DUCK DUMPLINGS 20

Ankkadumpling / Rayo-chiliöljy / ponzusalsa / seesami L

Plate

GRILLED MEDITERRANEAN PULPO 22 / 32

Grillattu mustekala / vihreä papu / XO-kastike L, G

Plate

GRILLED IBÉRICO SKEWER 28 / 38

Grillattu iberico / hoisin / valkosipuli / japanilainen sinappi L, G

Plate

SPICY PAPAYA SALAD 8

Papaija / shiso / maapähkinä / som tam -kastike L, G

Plate

RICE & FURIKAKE 6

L, G

Plate

MILK CHOCOLATE CRÈME BRÛLÉE 13

Puffattu riisi / ruskistettu voi / rapea tattari G

Plate

Ruokavaliotiedot: Menua ei ole mahdollista tarjoilla vegaanisena, kasvisversiona eikä maidottomana. Muihin ruokavaliotoiveisiin pyrimme vastaamaan parhaamme mukaan. Ilmoitathan Ravintola NOBIlle mahdollisista allergioista, intoleransseista tai muista ruokavaliotoiveista varauksen yhteydessä TableOnlinen kautta tai ottamalla suoraan yhteyttä NOBIin: [email protected] tai 030 047 2395. Menu voi muuttua, ja pidätämme oikeuden muutoksiin.

Muut ravintolat

Ohjelma